じゃがいものマチルダさん

最近、とても美味しいじゃがいもが入り、じゃがいもパンやポテトサラダのサンド、じゃがバターべーコンのおいしさがワンランクアップなのです。
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特にじゃがいもパンは、特別おいしいじゃがいもが入った時しか焼かないパンなのです〜

このじゃがいもは「マチルダ」という品種です。
調べてみると、あまり作られていない希少なじゃがいもらしい…
茹でるとホクホクしてるけどちょっとしっとりなめらかで、ほんのり甘みもあって美味しいです。
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北海道十勝で小麦の無農薬栽培をしている中川農場さん(トリゴでも小麦使ってますよ〜)からの紹介で、いずみ農園さんから直接トリゴに送っていただいてます。
他には今、人参や玉ねぎもいずみ農園さんのです。有機認証をとっている安心のおいしい野菜達、味わってみてくださいね

by panaderia-trigo | 2018-02-21 10:14 | パン | Comments(2)
Commented at 2018-02-23 16:11 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by panaderia-trigo at 2018-03-03 13:10
>penpen3さん
じゃがいもぱん、コンプレ100さっそくありがとうございます(≧∀≦)

そしていつもながらコメントが遅くてすみません!!

Panaderia Trigo パンヤノオカミ
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